Najbolje Namirnice za Ubrzanje Metabolizma i Mršavljenje

Prirodni pokretači metabolizma: Koje namirnice zaista pomažu u mršavljenju?

Ako želite izgubiti koji kilogram i ubrzati rad metabolizma, vrijeme je da u ishranu uvrstite određene namirnice koje dokazano pomažu u bržem sagorijevanju masnoća. Ovaj članak predstavlja sveobuhvatan pregled tih moćnih prirodnih saveznika, od začina i povrća do proteina i voća. Ne radi se o privremenim dijetama, već o pametnom izboru hrane koji podstiče vaše tijelo da efikasnije radi i koristi energiju.

Začini i bilje: Mala zrna, veliki efekat

Naša kuhinjska polica često krije najmoćnije prirodne suplemente. Evo nekih od njih:

Ljute papričice (čili)

Ljute papričice i umaci na njihovoj bazi pokazala su istraživanja odlično tope kilograme. Što su ljući, to su efikasniji. Možete očekivati povećanje sagorenih kalorija za čak 15 posto, i to već dva sata nakon što ste pojeli ljuti umak. Osim za mršavljenje, ljute papričice su dobre i za srce. Antioksidansi koji se nalaze u čiliju pomažu u očuvanju zdravlja srčanog sistema.

Senf

Istraživanja su pokazala da senf može povećati brzinu kojom naše tijelo sagorijeva kalorije. Nedavna istraživanja su pokazala da se metabolizam ubrzava za 15 posto nekoliko sati nakon njegovog konzumiranja. Savjetuje se i uzimati ga u vrijeme prehlada jer pročišćava sinuse.

Đumbir

Omiljena kineska namirnica pomaže tijelu da lakše i brže sagorijeva masnoće. Neki naučnici vjeruju da pomaže metabolizmu jer služi kao okidač procesa tokom koga tijelo sagorijeva masnoće i pretvara ih u toplinu. Đumbir je takođe izvrstan za poboljšanje cirkulacije.

Cimet

Kada vas sredinom dana uhvati slabost i želja za slatkim, uzmite tost od cjelovitih žitarica i pospite cimet po njemu. Američki naučnici otkrili su da male količine cimeta mogu regulisati nivo inzulina, koji je često najveći krivac za osjećaj gladi. Jedno istraživanje je pokazalo da četvrtina čajne žlice cimeta može smanjiti nivo šećera u krvi kao i holesterol.

Povrće sa super-moćima: Prirodni diuretici i čistači

Namirnice koje imaju diuretski učinak su nezaobilazne u borbi protiv viška tečnosti i toksina. Šta su diuretici? To su supstance koje potiču izlučivanje tekućine iz tijela. Njihovom konzumacijom se pomaže stimulacija metabolizma i izmjena tvari.

Šparoge

Šparoge sadrže aspargin, aminokiselinu koja stimulira rad bubrega i poboljšava cirkulaciju. Ova aminokiselina direktno djeluje na stanice i razbijanje masnoća u njima. Visok udio kalija i nizak natrija zajedno s asparginom čini šparogu prirodnim diuretikom.

Repa

Repa je snažan diuretik koji se fokusira na jetru i bubrege. Pomaže iz tijela izlučiti višak masnoća. Sadrži fitokemikalije zvane glukozinolati koji potiču detoksifikaciju enzimskog sustava, ubrzavajući otpuštanje štetnih tvari. Ukiseljena repa je poznato sredstvo za poticanje metabolizma.

Kupus i kelj pupčar

Kupus čisti naše tijelo od toksina jer sadrži sumpor i jod koji pomažu čistiti sluznu membranu želuca i crijeva. Izvrsna je namirnica ako vam se masnoće nakupljaju na trbuhu, jer pomaže razbijanju masnih stanica posebno u tom predjelu. Kelj pupčar stimulira žlijezde, osobito gušteraču, koja otpušta hormone koji čiste stanice, a takođe sadrži minerale koji stimuliraju rad bubrega.

Mrkva, celer i krastavac

Mrkva sadrži karoten koji potiče i ubrzava metabolizam te uklanjanje masnih naslaga i otpada. Takođe sadrži kalcij pektat, vlakno koje smanjuje holesterol.
Celer je bogat kalcijem koji potiče rad endokrinog sistema, otpuštajući hormone za razbijanje masnoća. Za njega se kaže da sadrži "negativne kalorije".
Krastavac se sastoji od 96% vode, povećava lučenje mokraće i bolje ispiranje toksina. Bogat je sumporom i silicijumom koji stimuliraju bubrege.

Luk i češnjak

Luk slično kao i češnjak sadrži minerale i ulja koja pomažu rastopiti masne naslage i ubrzati metabolizam. Poboljšava krvnu sliku i ima veoma nisku energetsku vrijednost.
Češnjak je jedno od najboljih sredstava u prevenciji začepljenja krvnih žila. Smanjuje štetni holesterol (LDL) i istovremeno povećava zaštitni holesterol (HDL). Podstiče cirkulaciju i povećava otpornost organizma.

Proteini: Gradivni blokovi mišića i sagorivači masti

Dokazano je da proteini mogu poboljšati sagorijevanje masnoća. Tijelo koristi više energije probavljajući proteine nego ugljene hidrate ili masnoće. Osim toga, proteini pomažu u izlučivanju serotonina, hormona zaslužnog za dobro raspoloženje.

Jaja

Dvoje jaja dnevno može vam pomoći smršaviti i smanjiti razinu holesterola, kažu naučnici. Istraživanje je pokazalo da dvoje jaja dnevno tokom niskokalorične dijete ne samo da pomaže mršavljenju, nego i reduciranju razine holesterola. Jaja za doručak općenito pridonose gubitku težine jer osobe koje ih doručkuju duže osjećaju sitost.

Piletina i puretina

Ove vrste mesa sadrže proteine koji su zaslužni za izgradnju mišićnog tkiva. Istraživanja su pokazala da što više mišića imate, tim brže sagorijevate masti, čak i ako se ne krećete. Lakše su probavljive od crvenog mesa.

Soja

Soja je jedina biljna namirnica koja sadrži sve esencijalne aminokiseline. Bogata je izoflavonima (fitoestrogenima) koji imaju povoljno djelovanje na vitkost. Sadrži i lecitin koji je izvrstan za zdravlje srca i dobru cirkulaciju, sprečava aterosklerozu i razgrađuje masnoće i holesterol.

Voće i orašasti plodovi: Slatka pomoć

Jabuka i kruška

Jabuka je moćno oružje. Studije pokazuju da osobe koje prije glavnog obroka pojedu jabuku sagorijevaju više kalorija. Jedna jabuka dnevno je dovoljna da zadržite i masnoće podalje.
Kruške su izuzetan izvor vlakana i daju dugotrajan osjećaj sitosti. Istraživanje je pokazalo da žene koje su kao međuobrok uzimale kruške mršavile znatno brže od onih koje su jele zobene kolače. Takođe pomažu u borbi protiv visokog krvnog pritiska.

Citrusi i bobičasto voće

Naranča, limun, grejp bogati su vitaminom C koji smanjuje apsorpciju masti i može spriječiti oksidaciju holesterola.
Kupine, ribizle, maline obiluju pektinom, komponentom koja se veže za žučne kiseline u probavnom traktu, smanjujući apsorpciju masti i holesterola.

Bademi i oraši

Ne samo da su ukusni, već su i prepuni proteina i zdravih masti. Istraživanja su pokazala da samo nekoliko badema dnevno može pomoći da stabilizujete šećer u krvi i da smršate. Isti efekat imaju i oraši.

Pića koja podižu metabolizam

Zeleni čaj

Neka istraživanja pokazala su da pet do šest šoljica zelenog čaja dnevno može malo ubrzati metabolizam i povećati sagorijevanje i do 80-100 kalorija više dnevno. Zeleni čaj sadrži brojne zdrave antioksidanse.

Kofein

Postoji razlog zašto se kafa često pije poslije jela. Istraživanja su pokazala da kofein povećava rad metabolizma i navodi ga da bržim tempom sagorijeva kalorije. Bitno je konzumirati ga umjereno.

Voda

Voda je nezaobilazan sastojak svake dijete. Preporučuje se čaša tople vode na prazan želudac, a tokom dana dvije do tri litre. Vrlo je važno da vodu pijete između obroka, a ne tokom njih, kako ne biste razrijedili probavne sokove.

Dijetalna vlakna: Ključ sitosti i čistoće

Dijetalna vlakna zbog povoljnog uticaja na zdravlje trebala bi postati dio svakodnevne prehrane. Snižavaju holesterol, potiču prirodnu probavu i regulišu je. Osiguravaju osjećaj sitosti, pa tako pomažu pri držanju dijete. Važno je: kada jedete hranu bogatu vlaknima, pijte dosta tekućine.

Glavni izvori vlakana su: cjelovite žitarice (zob, heljda, lan), voće (jabuka, kruška, bobičasto voće), povrće (zelena salata, mrkva, brokoli), mahunarke (leća, grah, soja) i orašasti plodovi.

Šta jesti i kada jesti: Ritam metabolizma

Kako biste počeli skidati kilograme, morate biti svjesni ritma svoga metabolizma. U prvoj polovini dana možemo probaviti gotovo sve, pa je to najbolje vrijeme za glavne obroke. Večera treba biti lagana - supa, povrće na pari, riba - i idealno oko 18 sati, da organizam ima vremena za probavu prije spavanja.

Umijeće žvakanja

Vjerovali ili ne, žvakanje u gubitku kilograma ima ključnu ulogu. Kada više i dulje žvačete, jedete manje. Mozak tokom tog procesa šalje trbuhu poruku da je dovoljno jeo. Preporuka je da se svaki zalogaj prožvače 30 do 40 puta.

Razumna kontrola unosa

Cilj nije izgladnjivanje, već promena načina života. Treba smanjiti unos jednostavnih ugljenih hidrata i povećati unos voća, povrća i zdravih proteina. Ne izbjegavajte masti - fokusirajte se na zdrave, nezasićene masti (omega-3 iz ribe, maslinovo ulje, sjemenke). S proteinskim namirnicama ne treba pretjerivati kako se ne bi opteretili bubrezi i jetra.

Završne misli: Metabolizam, genetika i zlatna sredina

Kao što neki ispravno primjećuju, bitan je metabolizam i genetika. Međutim, to ne znači da treba potpuno odbaciti pažnju prema hrani. Suština nije u histeričnom brojanju svake kalorije, već u svjesnom izboru. Gubitak kilograma nije isto što i gubitak masnog tkiva. Pametno mršavljenje podrazumijeva gubitak masti uz očuvanje mišića, normalan metabolizam i usvajanje novih, trajnih navika.

Dijeta je privremena, ali na